国際交流と多文化共生の推進を目的とした団体です

活動報告

国際理解講座(ニュージーランド編)(R6.2.24)

2月24日(土)、救急薬品市民交流プラザにて、国際理解講座(ニュージーランド編)を開催しました。講師は、射水市国際交流員のジャーレッド・スタンフォードさんです。まずは、先住民マオリのMihi(ミヒ)と呼ばれる自己紹介から …

外国人向け日本料理教室(第3回)(R5.11.25)

11月25日(土)、学校法人浦山学園USPにて、外国人向け日本料理教室(第3回)を開催しました。いよいよ最終回を迎えましたが、皆さんすっかり打ち解けた様子で、仲良くなりました。今回も、小室 徳幸氏(ル・ジャルダン・デ・サ …

外国人向け日本料理教室(第2回)(R5.10.28)

10月28日(土)、学校法人浦山学園USPにて、外国人向け日本料理教室(第2回)を開催しました。 当日の献立 は、“ざるうどん・天ぷら・いなり寿司”です。講師は、前回に引き続き、小室 徳幸氏( ル・ジャルダン・デ・サンス …

2月24日(土)、救急薬品市民交流プラザにて、国際理解講座(ニュージーランド編)を開催しました。講師は、射水市国際交流員のジャーレッド・スタンフォードさんです。
まずは、先住民マオリのMihi(ミヒ)と呼ばれる自己紹介からです。講師のジャーレッドさんは得意の尺八演奏で地元の歌を、参加者はイミズムズムズの歌をお互いに送り、次に一人ずつ自分の山→川→名前を紹介し、最後にマオリ語で「Kia Ora (キオラ)」と挨拶しました。
そのほか、ニュージーランドの紹介やニュージーランド産マヌカハニーを使い「Rice Bubble Cake(ライスバブルケーキ)」というお菓子を作りました。普通の蜂蜜とは違う独特な味わいで、ニュージーランド紅茶と共にティータイムを楽しみました。
ジャーレッドさんの楽しいトークに終始笑い声の絶えない楽しい講座となり、参加者の方からは「マオリの素晴らしい挨拶が学べて良かった」「簡単にお菓子が作れて美味しかった」という感想をいただくなど、大変好評でした。

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